解放前寶雞市習于土葬，且多俗忌。未成年男女夭折，不舉喪事，不人墳塋，或草席掩卷，或棺材盛殮，半夜抬出掩埋。未生育少婦亡后在地頭埋葬，稱作“看地鬼”。在外身亡者，其尸不得入院進堂，在家門外搭棚舉喪。老年喪偶，有停柩待夫妻雙亡后同墓“合葬”之俗。

豪門大族及一般農戶皆有墳塋，唯規格有別。墳墓俗稱“闕”。合作化后，土地歸集體所有，私家墓塋一度挖毀種地，以生產隊或組設立公共墓地，無門戶和士庶等級，一律采用土葬。即在平地挖兩米深明寢和盛放棺材的黑堂（土窯洞），下葬后封口回填，上堆土成丘，俗稱墓堆（也有借塄邊挖一窯洞，用磚砌墻掩埋者）。1980年后農村耕地實行承包，許多經濟富裕人家又自選墳塋，且興起用磚拱墓之風。國家機關、工礦企業和城市居民多行火葬。

亡人穿的衣服叫壽衣，俗稱“老衣”。興單不興雙，全身五至九件，以綢緞為上品，款式有長袍、裙襖，以青、紫、黃色為多，針工講究。鞋襪、枕頭均要繡上花紋圖案。喜古色古香。衣料備好后，待閏年、閏月，由閨女或兒媳親手制作。民間傳說，閏為歲之余，預兆老人延年益壽。年邁者，在喜慶節日或壽誕赴宴，便穿戴老衣，以此為榮耀。

為老人所備木棺稱“壽材”。以柏、桐、樟、松木為佳。這些木材質地堅硬、芳香，可防穿山甲侵食尸體。其次是楸、杉、東瓜木。上等為三寸，普通為二寸五分厚。做棺材稱套材。棺材做成之日，女婿、外甥均攜紅布、大肉，鞭炮祝賀。“壽材”做工比較講究，棺內多漆布裹糊，呈紅色;棺外為黑漆，兩側用赤金或泥金描畫。尤在農村盛行。

老人亡后，立即向親友報喪，并于家門口立門牌（訃聞）訃告死者生卒年月，開吊及安葬時間。昔日的門牌只寫不出“五服”男性子孫，解放后提倡男女平等，也寫女兒、兒媳以及孫女的名字。三天后，境內不少地方興在門前豎一木桿，掛上用白紙錢狀糊成的圓筒紙塔，俗稱“紙桿”（平年為十二圈，閏年為十三圈），昭示家中有喪。三日盛殮，要給亡者口中含金屬錢幣，富戶人家還給耳、鼻內安放玉器。人殮時，甥、婿給死者棺內鋪墊紅綢面、白布里被褥，鋪者稱褥，蓋者稱衾。在腳下放上大曲（做醋的酵母）一塊，預兆日后家業興旺。封棺時，須請娘舅家人檢視，點首同意后方可封口。封口時，孝子焚紙錢，號啕慟哭。

喪期中，死者兒女、孫輩都要穿白戴孝守喪。有事必去他人家時，只可在門外說話，不進人大門。喪服按親疏關系分為斬衰、齊衰、大功、小功、緦麻五等，謂之“五服”。喪主按孝之輕重分發孝布。今喪禮習俗改變，孝服簡化，一般不論孝之輕重，均散以包鞋白布、白毛巾或黑紗。

安葬，稱埋人。有吹鼓手稱大埋，無則為小埋。舊日，大埋要請有聲望士紳“點主”，請僧道念經，解放后消失，但一般禮俗仍流行。安葬先一日哭臨祭奠，其俗因地各異。千河以西過喪事時，一般親友送紙錢或大紙（俗稱“金銀斗”），甥、婿晚輩送金花、亭子、紙人、紙馬、紙鶴、銘旌、紙俑（俗稱“童男女”，各一）、象座大蠟及獻食等，今較舊日又增花圈、挽幛、紙糊汽車、彩電、聚寶盆、搖錢樹等，不勝枚舉。獻食，又稱“獻祭”，是農村最盛行的祭品，用上好白面做成。視關系親疏制作有別。與死者關系一般或同輩親友，則用白面做成，不事彩飾，稱作白獻食。嫡、近晚輩如甥、婿等，則要在白獻食上覆以面做荷葉、蓮花、蟬、龍、桃、葡萄等，按物涂彩，俗稱花獻食。近年來，有以蘿卜雕刻而代替面捏的。獻食十個為一副，分裝兩盤，每盤五個，用擔挑往喪家。另有一種泥捏小俑，俗呼捏生，舊日經營宴儀的店鋪專門出售，多系“八仙上壽”、“五子登科”一類福壽故事，十俑或十二俑為一副，薦于靈堂。泥俑與紙俑（童男女）不同處，一是大小，紙俑約半人高，而泥俑則高不逾尺。二是用途，紙俑用做殉葬物埋人墳內，而泥俑則薦于靈堂。此外，尚有一種“高飯”，用面、泥、紙絮糊做成，共三層，底基是十碗獻飯，碗中盛全用硬泥做成的五彩肉片，每碗豎筷三根，扎成花卉樹枝，上端置一碟，碟內陳列面捏人物故事。再上去，頂端又置一小碟，內盛千鮮果品。“高飯”制作精巧，價值昂貴，舊日屢見于官吏豪紳葬儀中，今已絕跡。吹鼓手先日上午到主家后，即在大門口奏樂，待親友來臨時，陪同孝子吹打迎接至靈柩前祭奠。下午，又將親友所送之祭品按輩分依次端出大門，鼓樂伴奏，孝子相隨，出進至靈柩前，主祭者行九叩十八拜“三獻禮”后，點一樂曲吹奏一番，日之“迎祭”。深夜，亡人晚輩親戚及孝子依次輪流祭奠，并賞樂人小錢，奏曲獻樂至天亮。安葬起運靈柩前，由長媳先去墳基叩拜，用衣襟將墓坑新土兜回一些，謂之“撩土”。回家后將土撤于庭院或倒在灶房水甕下。傳說，墓土還家，可消除死者“帶財”之慮。

破盆是葬禮中重要一環。一般由長子破盆，有些地方由孫輩破。有“子破為瓦盆，孫破為銀盆，重孫破為金盆”之說，重孫破盆，還須在孝服上披紅戴花，以示隆重。自古破盆標志財產繼承權，因此，常引起兄弟間的糾葛。此種習俗迄今未改。

靈柩送向墳塋時，先由孝子揶動，再用木制“八抬”或十六人抬的“龍杠”抬往墳塋。六十年代后，改用架子車，山區仍用抬杠。由樂隊護送，男女孝子拉柳棍在靈前靈后護送，吹打哭泣，一路行進。到墳塋后，由陰陽先生用羅盤定好方位下葬，再由孝子拭棺材，并把陪葬物放進，遂即掩埋。葬歸，主家擺宴招待親友，酬謝賓客。葬禮告終，親友皆歸，唯出嫁女兒需待燒完“哭三紙”方才回自家。祭儀連續三年。

在此期間，家人、親友還需為亡人做“七期”、“百日”以及一年一度的周年紀念活動。三周年較隆重，富家還請吹鼓手。三周年這天中午，男女孝子在墳塋祭奠完畢后，除去孝服，從此表示三年之喪完全結束。